Cibele e Renato Costa se conheceram no Nordeste, no mar e foi daquelas estórias: a primeira vista!
Juntos descobriram o universo da panificação e os estudos pela fermentação natural.
A produção caseira não dava mais conta de tantas encomendas, nem a bicicleta de Renato comportava
tantas entregas. Em novembro de 2016 compraram um trailer que ficava estacionado próximo a uma praia
de Juquehy.
Foi uma temporada de sucesso e um ano depois estavam instalados no primeiro endereço da Feito a Mão,
onde os clientes fazem fila para garantir a fornada do dia, que nunca é igual.
Como a fila foi aumentando, o casal pensou que o jeito era abrir mais um endereço, para o pão chegar
quentinho mais longe, com a filial da praia da Baleia.
Agora em 2021, quando mais precisamos das delicadezas, de tessituras de afeto, da excelência em nosso
cotidiano, a Feito a Mão chega a SP, com paixão dobrada:
Vivian Jorge e Alejandro Saiz, não ficam sem o mar, nas idas a Juquehy entraram muitas vezes na fila
do Feito a Mão para garantir a fornada do dia. Apreciadores do pão por ancestralidade
– Vivian tem a memória de quando era menininha, na padaria do avô português e ainda sente aquele
aroma do pão assando. O avô espanhol do Alejandro não se sentava a mesa sem pão e vinho, na casa da
infância ainda pode ver a avó deixando a massa crescer.
Da conversa na fila, a sintonia de afinidades pelo alimento, os casais tornaram-se amigos.
Assim foi selada a confraria do pão, que agora sobe a serra.
